• USD Бирж 10.08 +-6.07
  • EUR Бирж 83.73 +-1.03
  • CNY Бирж 11.2 +-0.09
  • АЛРОСА ао 64.85 -0.25
  • СевСт-ао 1036.8 -1.8
  • ГАЗПРОМ ао 170.58 +-0.14
  • ГМКНорНик 15188 -30
  • ЛУКОЙЛ 4310.5 +-17
  • НЛМК ао 127.46 -0.06
  • Роснефть 380.45 +-1.35
  • Сбербанк 212.8 +-0.39
  • Сургнфгз 23.59 +-0.02
  • Татнфт 3ао 363.8 +-3
  • USD ЦБ 76.98 76.59
  • EUR ЦБ 83.49 82.78
Эксперт года 2023 анонс церемонии
Эксперт года 2023 анонс церемонии
Лента новостей

Летом в Ленобласти планируется произвести до 350 кг черной икры

Летом в Ленобласти планируется произвести до 350 кг черной икры
Фото: unsplash.com
Рыбоводное хозяйство «Акваферма» в деревне Тяглино (Ленобласть) летом 2023 года намерена произвести первую в регионе промышленную партию черной икры — 350 кг.

Об этом пишет ТАСС со ссылкой на владельца предприятия Антона Алексеева.

«Мы целенаправленно сделали стадо, сделали цеха и в этом году рассчитываем, что это стадо даст нам такой объем. Сцеживание первой черной икры будет летом», — сказал он.

По его словам, «Акваферма» — пока единственное хозяйство в Ленинградской области, кто на профессиональном уровне занимается выращиванием осетровых. Сейчас на предприятии содержится около 20 тонн живой рыбы, в том числе почти 3,5 тонны стерляди.

В перспективе предприятие планирует нарастить ежегодные объемы производства до 1 тонны икры и получать ее не только от стерляди — так, в 2024 году половой зрелости на ферме достигнут осетры. Для этого им необходимо вдвое больше времени, чем стерляди, — восемь лет. Белугам же для созревания требуется десять лет.

Алексеев также отметил существенную роль финансовой поддержки региональных властей — его ферма получает от государства субсидию и выиграла грант на развитие производства.

В областном комитете по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу рассказали, что в регионе в этом году запланировано несколько направлений поддержки предприятий аквакультуры. Например, они смогут возместить 50% затрат на уплату страховых взносов, 30% стоимости нового оборудования и сельскохозяйственной техники, 25% затрат на модернизацию объектов для выращивания рыбы.

Последние материалы
Видим цели. Не видим препятствий
Экономика, Вчера 15:26
Промышленники Северо-Запада выстраивают стратегию и тактику работы своих предприятий в условиях новой экономической реальности.
Полуденная сводка: кризис на Украине, 29 марта
Политика, Вчера 12:00
Сводка ключевых экономических и политических событий, происходящих в 399-й день российской военной спецоперации на Украине.
Банк «Открытие» расширил возможности корпораций по управлению депозитами
В интернет-банке для корпоративных клиентов «Открытие-Бизнес Онлайн» представили витрину депозитов для комплексного управления ликвидностью с использованием цифровых сервисов.