• USD Бирж 73.73 -0.61
  • EUR Бирж 86.72 -0.86
  • CNY Бирж 11.37 -0.11
  • АЛРОСА ао 129.75 +-0.84
  • СевСт-ао 1727.2 +-13
  • ГАЗПРОМ ао 283.25 -0.05
  • ГМКНорНик 25050 +-42
  • ЛУКОЙЛ 6420.5 +-25
  • НЛМК ао 246.16 +-0.4
  • Роснефть 553.05 +-0.55
  • Сбербанк 296.57 +-0.52
  • Сургнфгз 32.53 +-0.16
  • Татнфт 3ао 489.9 -0.3
  • USD ЦБ 73.77 73.69
  • EUR ЦБ 86.85 86.92
Expert Community
Expert Community
Лента новостей

Третья волна пандемии оставит Петербург без половины ресторанов и кафе

Третья волна пандемии оставит Петербург без половины ресторанов и кафе
Фото: unsplash.com
Общепит Петербурга серьезно пострадает, если в городе начнется третья волна коронавируса, который и так уже прикрыл до 30% кафе и ресторанов города.

Об этом пишет «ДП» со ссылкой на вице-президента Федерации рестораторов и отельеров РФ Леонида Гарбара, который считает, что в настоящее время открывать новые точки слишком рискованно. Спасет только финансовая подушка.

«То есть, предполагая в следующем году спрос, будут востребованы заведения с новыми форматами и концепцией, тех, которых не было ранее, что-то инновационное, тогда перспектива есть, но рискованная», — сказал Гарбар.

Руководитель отдела исследований и консалтинга IPG Estate Валерий Трушин добавил, что рынок общепита уже существенно просел, в городе нет порядка 30% заведений, которые были до пандемии.

«Спрогнозировать сколько закроется заведений в связи с предстоящим туристическим сезоном, сложно, но туристов будет явно меньше чем в прошлые годы, но если объявят третью волну, можно прогнозировать и 50%, а если не объявят, может быть 10%», — прокомментировал этот факт Гарбар.

Законопроект Дениса Четырбока, который позволит предпринимателям размещать летние террасы у заведений и без торгов получать разрешение на установку несанкционированных торговых объектов, смежных с основными предприятиями, эксперты раскритиковали.

«В Москве несколько лет назад решили проблему с летниками, для того чтобы получить разрешение, ты пишешь один раз заявление и получаешь это разрешение на летнюю террасу, один раз и навсегда и бесплатно», — высказались специалисты.

Последние материалы
Получить экспертную оценку
На конференции обсудят принципы использования вычислительных кластеров, которые станут основой глобальной цифровизации России.
Спрос на качество жизни
Совет экспертов обсудит тему «Онкологическое заболевание и качество жизни пациента – научный и клинический опыт».
Кратный рост
Чистая прибыль банка «Открытие» в первом полугодии 2021 года по РСБУ выросла до 53,5 млрд рублей.