Top.Mail.Ru
  • USD Бирж 1.08 -9.12
  • EUR Бирж 12.8 -87.22
  • CNY Бирж 28.57 +-15.77
  • АЛРОСА ао 69.61 +-0.2
  • СевСт-ао 1562.4 -7.4
  • ГАЗПРОМ ао 159.18 -0.88
  • ГМКНорНик 14454 -54
  • ЛУКОЙЛ 7020.5 -27.5
  • НЛМК ао 189.88 -1.12
  • Роснефть 567 -4.95
  • Сбербанк 282.78 -1.23
  • Сургнфгз 28.805 -0.24
  • Татнфт 3ао 690.9 -4.8
  • USD ЦБ 92.75 92.44
  • EUR ЦБ 100.44 99.9
Эксперт-2024 прием заявок завершен
Лента новостей

Третья волна пандемии оставит Петербург без половины ресторанов и кафе

Третья волна пандемии оставит Петербург без половины ресторанов и кафе
Фото: unsplash.com
Общепит Петербурга серьезно пострадает, если в городе начнется третья волна коронавируса, который и так уже прикрыл до 30% кафе и ресторанов города.

Об этом пишет «ДП» со ссылкой на вице-президента Федерации рестораторов и отельеров РФ Леонида Гарбара, который считает, что в настоящее время открывать новые точки слишком рискованно. Спасет только финансовая подушка.

«То есть, предполагая в следующем году спрос, будут востребованы заведения с новыми форматами и концепцией, тех, которых не было ранее, что-то инновационное, тогда перспектива есть, но рискованная», — сказал Гарбар.

Руководитель отдела исследований и консалтинга IPG Estate Валерий Трушин добавил, что рынок общепита уже существенно просел, в городе нет порядка 30% заведений, которые были до пандемии.

«Спрогнозировать сколько закроется заведений в связи с предстоящим туристическим сезоном, сложно, но туристов будет явно меньше чем в прошлые годы, но если объявят третью волну, можно прогнозировать и 50%, а если не объявят, может быть 10%», — прокомментировал этот факт Гарбар.

Законопроект Дениса Четырбока, который позволит предпринимателям размещать летние террасы у заведений и без торгов получать разрешение на установку несанкционированных торговых объектов, смежных с основными предприятиями, эксперты раскритиковали.

«В Москве несколько лет назад решили проблему с летниками, для того чтобы получить разрешение, ты пишешь один раз заявление и получаешь это разрешение на летнюю террасу, один раз и навсегда и бесплатно», — высказались специалисты.

Последние материалы
Картина недели: 16 — 22 февраля
От редакции, 22 фев 14:30
Рассказываем о главных событиях в России и мире, которые произошли с 16 по 22 февраля — от отзыва лицензии у Qiwi банка до анонса послания Владимира Путина Федеральному собранию.
Полуденная сводка: кризис на Украине, 22 февраля
Политика, 22 фев 12:00
Сводка ключевых экономических и политических событий, происходящих в 729 день российской военной спецоперации на Украине.
Полуденная сводка: кризис на Украине, 21 февраля
Политика, 21 фев 12:00
Сводка ключевых экономических и политических событий, происходящих в 728 день российской военной спецоперации на Украине.