Ферма по разведению раков введена в Ленинградской области, проинформировала начальник отдела развития пищевой, перерабатывающей промышленности и рыбохозяйственного комплекса регионального комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Наталья Тарасова.
«В Приозерском районе открыта раковая ферма, в настоящий момент личинки рака уже находятся на доращивании», — сказала Тарасова на пресс-конференции в пресс-центре «Интерфакса» в Санкт-Петербурге.
Ферма располагается на Суходольском озере. Изначально ввести в эксплуатацию проект, получивший название «Петровские фермы», планировалось в 2025 году, затем ожидалось, что он начнет работу в мае текущего года. На I этапе там намерены выращивать не менее 100 тонн раков в год.
Инвестиции в проект оценивались в 1,2 миллиарда рублей.
