Top.Mail.Ru
  • USD Бирж 1.17 +8702.92
  • EUR Бирж 11.27 +84.04
  • CNY Бирж 27.08 --15.82
  • АЛРОСА ао 47.46 -0.14
  • СевСт-ао 1067.2 -3.6
  • ГАЗПРОМ ао 134.55 +-0.83
  • ГМКНорНик 124.82 -0.18
  • ЛУКОЙЛ 6461 -33
  • НЛМК ао 118.82 -0.16
  • Роснефть 458.9 +-3.05
  • Сбербанк 310.39 +-0.12
  • Сургнфгз 22.855 +-0.04
  • Татнфт 3ао 647.7 +-2
  • USD ЦБ 80.33 80.29
  • EUR ЦБ 94.05 93.49
Эксперт года 2025 – подведение итогов
Лента новостей

В Мурманске открыли производство по переработке живого краба полного цикла

В Мурманске запустили первое предприятие по переработке живого краба. Губернатор Мурманской области Андрей Чибис посетил новый цех с ознакомительным визитом, о чем сообщает пресс-служба правительства региона.

Цех компании «Альянс Фиш» способен выпускать до десяти тонн варено-мороженной продукции в сутки. Кроме того, это первое крабовое производство полного цикла в Мурманской области. Работа проходит в связке с дальневосточной группой компаний «Антей», занимающейся добычей краба в Северном бассейне: живых крабов доставляют на берег судами-краболовами, там они помещаются в специальные ёмкости с солёной водой и уже после этого поступают на цех по производству полуфабрикатов.

«Очень важно, что коллеги от слов быстро переходят к делу. Дополнительно строятся пять краболовов, которые будут работать здесь. Мы, в свою очередь, помогаем коллегам с земельными вопросами, с резидентством в Арктической зоне», — говорит Андрей Чибис.

Цех лишь пилотный проект, главной целью которого является отработать процесс и выучить специалистов. В дальнейшем в Заполярье планируется создание крупного производства с мощностью переработки до 50 тонн в сутки при единовременном хранении на передержке до 200 тонн живого краба. Производство будет практически безотходным.

По словам президента группы компаний «Антей» Ивана Михнова, проект реализуют в ближайшие два-три года. Объем инвестиций составит порядка 3 млрд рублей.

Основной объем продукции от будущего завода будет направлен на экспорт. Для обеспечения внутреннего спроса в регионе делается ставка на любительское краболовство, которое будет разрешено с августа 2021 года. «Наша задача — чтобы у нас в Мурманской области появлялись новые инвестиции, новые рабочие места и новые производства. Конечно, мы очень рассчитываем, что и краба в Мурманской области будет на прилавках гораздо больше. Этот краб будет покупаться во всём мире», — оптимистично заявляет Андрей Чибис.

Последние материалы
Картина недели: 22 — 29 августа
Общество ,29 авг 14:00
Рассказываем о главных событиях в России и мире, которые произошли с 22 по 29 августа — от ремонта бомбоубежищ в Петербурге до продления полномочий Александра Бастрыкина.
Ожидания в прошлом и будущем
Аналитика ,29 авг 13:13
Ключевым событием августа стала, конечно, встреча президентов России и США в Анкоридже.
Транспортную стратегию России продлят до 2050 года
Экономика ,28 авг 12:02
С таким заявлением выступил министр транспорта РФ Андрей Никитин. Корректировка понадобилась с учетом развития беспилотных систем.