Top.Mail.Ru
  • USD Бирж 1.14 +8782.86
  • EUR Бирж 11.33 +83.98
  • CNY Бирж 27.35 --16.12
  • АЛРОСА ао 48.71 -0.06
  • СевСт-ао 1023.8 -7.2
  • ГАЗПРОМ ао 142.66 +-0.16
  • ГМКНорНик 111.04 -0.14
  • ЛУКОЙЛ 6510.5 +-2
  • НЛМК ао 127.86 -0.86
  • Роснефть 444.2 +-0.1
  • Сбербанк 303.69 -1.74
  • Сургнфгз 22.995 -0.09
  • Татнфт 3ао 695.8 -0.4
  • USD ЦБ 80.89 80.86
  • EUR ЦБ 90.11 92.14
Эксперт года 2025 – прием заявок завершен
Лента новостей

В Мурманске открыли производство по переработке живого краба полного цикла

В Мурманске запустили первое предприятие по переработке живого краба. Губернатор Мурманской области Андрей Чибис посетил новый цех с ознакомительным визитом, о чем сообщает пресс-служба правительства региона.

Цех компании «Альянс Фиш» способен выпускать до десяти тонн варено-мороженной продукции в сутки. Кроме того, это первое крабовое производство полного цикла в Мурманской области. Работа проходит в связке с дальневосточной группой компаний «Антей», занимающейся добычей краба в Северном бассейне: живых крабов доставляют на берег судами-краболовами, там они помещаются в специальные ёмкости с солёной водой и уже после этого поступают на цех по производству полуфабрикатов.

«Очень важно, что коллеги от слов быстро переходят к делу. Дополнительно строятся пять краболовов, которые будут работать здесь. Мы, в свою очередь, помогаем коллегам с земельными вопросами, с резидентством в Арктической зоне», — говорит Андрей Чибис.

Цех лишь пилотный проект, главной целью которого является отработать процесс и выучить специалистов. В дальнейшем в Заполярье планируется создание крупного производства с мощностью переработки до 50 тонн в сутки при единовременном хранении на передержке до 200 тонн живого краба. Производство будет практически безотходным.

По словам президента группы компаний «Антей» Ивана Михнова, проект реализуют в ближайшие два-три года. Объем инвестиций составит порядка 3 млрд рублей.

Основной объем продукции от будущего завода будет направлен на экспорт. Для обеспечения внутреннего спроса в регионе делается ставка на любительское краболовство, которое будет разрешено с августа 2021 года. «Наша задача — чтобы у нас в Мурманской области появлялись новые инвестиции, новые рабочие места и новые производства. Конечно, мы очень рассчитываем, что и краба в Мурманской области будет на прилавках гораздо больше. Этот краб будет покупаться во всём мире», — оптимистично заявляет Андрей Чибис.

Последние материалы
В СПбГЭУ прошла международная конференция, посвященная 80-летию Победы
Мероприятия ,7 мая 17:09
21 апреля состоялась конференция с международным участием «80 лет памяти: Дорога Победы через поколения».
Картина недели: 25 апреля — 7 мая
Общество ,7 мая 14:50
Рассказываем о главных событиях в России и мире, которые произошли с 25 апреля по 7 мая — от подготовки к празднованию Дня Победы до подсчета пенсий россиян.
«О мире всего мира»
Аналитика ,6 мая 14:12
Уходящий апрель отметился сразу несколькими событиями вселенского масштаба.