Top.Mail.Ru
  • USD Бирж 11.43 +-8.36
  • EUR Бирж 97.36 +-0.17
  • CNY Бирж 12.41 --0.02
  • АЛРОСА ао 65.3 +-0.67
  • СевСт-ао 1302.2 +-3.2
  • ГАЗПРОМ ао 163.11 +-1.68
  • ГМКНорНик 16986 +-112
  • ЛУКОЙЛ 7204.5 +-11.5
  • НЛМК ао 179.28 +0
  • Роснефть 581.1 +-4.9
  • Сбербанк 279.59 +-0.47
  • Сургнфгз 31.84 +-0.06
  • Татнфт 3ао 637.3 +-6.1
  • USD ЦБ 88.88 88.61
  • EUR ЦБ 97.65 97.07
Прием заявок Эксперт 2024-2
Прием заявок Эксперт 2024-2
Лента новостей

В Мурманске открыли производство по переработке живого краба полного цикла

В Мурманске запустили первое предприятие по переработке живого краба. Губернатор Мурманской области Андрей Чибис посетил новый цех с ознакомительным визитом, о чем сообщает пресс-служба правительства региона.

Цех компании «Альянс Фиш» способен выпускать до десяти тонн варено-мороженной продукции в сутки. Кроме того, это первое крабовое производство полного цикла в Мурманской области. Работа проходит в связке с дальневосточной группой компаний «Антей», занимающейся добычей краба в Северном бассейне: живых крабов доставляют на берег судами-краболовами, там они помещаются в специальные ёмкости с солёной водой и уже после этого поступают на цех по производству полуфабрикатов.

«Очень важно, что коллеги от слов быстро переходят к делу. Дополнительно строятся пять краболовов, которые будут работать здесь. Мы, в свою очередь, помогаем коллегам с земельными вопросами, с резидентством в Арктической зоне», — говорит Андрей Чибис.

Цех лишь пилотный проект, главной целью которого является отработать процесс и выучить специалистов. В дальнейшем в Заполярье планируется создание крупного производства с мощностью переработки до 50 тонн в сутки при единовременном хранении на передержке до 200 тонн живого краба. Производство будет практически безотходным.

По словам президента группы компаний «Антей» Ивана Михнова, проект реализуют в ближайшие два-три года. Объем инвестиций составит порядка 3 млрд рублей.

Основной объем продукции от будущего завода будет направлен на экспорт. Для обеспечения внутреннего спроса в регионе делается ставка на любительское краболовство, которое будет разрешено с августа 2021 года. «Наша задача — чтобы у нас в Мурманской области появлялись новые инвестиции, новые рабочие места и новые производства. Конечно, мы очень рассчитываем, что и краба в Мурманской области будет на прилавках гораздо больше. Этот краб будет покупаться во всём мире», — оптимистично заявляет Андрей Чибис.

Последние материалы
Развивая технологии, создаем Новое Будущее: СПГ ФОРУМ 2023
28–29 ноября в отеле «Коринтия» в Санкт-Петербурге проходит Международный форум-выставка «СПГ: Экономика, Технологии, Решения».
Рост по всем направлениям
О том как менялась банковская розница в 2023 году — беседа с Ренатом Сейфетдиновым, управляющим филиалом Банка Уралсиб в Санкт-Петербурге.
Полуденная сводка: кризис на Украине, 29 ноября
Сводка ключевых экономических и политических событий, происходящих в 644-й день российской военной спецоперации на Украине.