• USD Бирж 62.54 +0.38
  • EUR Бирж 65.61 +0.5
  • CNY Бирж 8.98 +-0.01
  • АЛРОСА ао 64.41 +-0.25
  • СевСт-ао 787 +-5
  • ГАЗПРОМ ао 163.53 +-0.66
  • ГМКНорНик 14868 +-132
  • ЛУКОЙЛ 4600 +-3.5
  • НЛМК ао 105.68 +-0.32
  • Роснефть 333.35 +-2.4
  • Сбербанк 140.53 +-1.71
  • Сургнфгз 22.475 +-0.2
  • Татнфт 3ао 360.5 +-2.5
  • USD ЦБ 62.94 62.91
  • EUR ЦБ 65.9 66.11
Прием заявок Эксперт года 2023
Прием заявок Эксперт года 2023
Лента новостей

В Мурманске открыли производство по переработке живого краба полного цикла

В Мурманске запустили первое предприятие по переработке живого краба. Губернатор Мурманской области Андрей Чибис посетил новый цех с ознакомительным визитом, о чем сообщает пресс-служба правительства региона.

Цех компании «Альянс Фиш» способен выпускать до десяти тонн варено-мороженной продукции в сутки. Кроме того, это первое крабовое производство полного цикла в Мурманской области. Работа проходит в связке с дальневосточной группой компаний «Антей», занимающейся добычей краба в Северном бассейне: живых крабов доставляют на берег судами-краболовами, там они помещаются в специальные ёмкости с солёной водой и уже после этого поступают на цех по производству полуфабрикатов.

«Очень важно, что коллеги от слов быстро переходят к делу. Дополнительно строятся пять краболовов, которые будут работать здесь. Мы, в свою очередь, помогаем коллегам с земельными вопросами, с резидентством в Арктической зоне», — говорит Андрей Чибис.

Цех лишь пилотный проект, главной целью которого является отработать процесс и выучить специалистов. В дальнейшем в Заполярье планируется создание крупного производства с мощностью переработки до 50 тонн в сутки при единовременном хранении на передержке до 200 тонн живого краба. Производство будет практически безотходным.

По словам президента группы компаний «Антей» Ивана Михнова, проект реализуют в ближайшие два-три года. Объем инвестиций составит порядка 3 млрд рублей.

Основной объем продукции от будущего завода будет направлен на экспорт. Для обеспечения внутреннего спроса в регионе делается ставка на любительское краболовство, которое будет разрешено с августа 2021 года. «Наша задача — чтобы у нас в Мурманской области появлялись новые инвестиции, новые рабочие места и новые производства. Конечно, мы очень рассчитываем, что и краба в Мурманской области будет на прилавках гораздо больше. Этот краб будет покупаться во всём мире», — оптимистично заявляет Андрей Чибис.

Последние материалы
Полуденная сводка: кризис на Украине, 8 декабря
Сводка ключевых экономических и политических событий, происходящих в 288-й день российской военной спецоперации на Украине.
XI Российский международный энергетический форум пройдет с 18 по 20 апреля
Мероприятие сближает позиции делового сообщества и государства, объединяет лидеров и практиков, участвующих в производственно-сбытовой цепочке в области энергетики.
21-я Международная выставка по сварке, резке и родственным технологиям откроется в Петербурге в апреле
«Сварка/Welding» состоится в конгрессно-выставочном центре «Экспофорум» с 18 по 20 апреля 2023 года.