«Кронштадтский районный суд г. Санкт-Петербурга привлек к административной ответственности ООО „Стрелец“ за совершение правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). Суд назначил наказание в виде приостановления деятельности сроком на 60 суток», — говорится в сообщении.
В срок засчитано закрытие кафе с 29 сентября. В тот день, как следует из протокола, среди посетителей кафе на проспекте Ленина зарегистрировали 11 случаев острой кишечной инфекции и 1 — норовирусной инфекции, среди пострадавших оказались 10 детей. Четырех человек госпитализировали. Заболевшие прибыли в Петербург из разных городов России: Саратова, Екатеринбурга, Ростова-на-Дону, Новороссийска, Москвы, Белокурихи (Алтайский край) — для участия в конкурсе.
Роспотребнадзор в ходе санитарного расследования установил, что кафе не оснащено достаточным набором техники (холодильное, тепловое и другое оборудование), в нем отсутствуют цеха с моечными ваннами для мясного, рыбного и овощного сырья, нет охлаждающего стола для изготовления холодных закусок и салатов, используется разделочный инвентарь без маркировки. Горячий цех оказался без умывальника для мытья рук, в производственных помещениях обнаружили грязь и плохо счищаемый налет на поверхностях. Не проводилась дезинфекция посуды.
Кроме того, в заведении нашли продукцию с истекшим сроком годности, принятую без маркировки и сопроводительной документации — с реализации проверяющие сняли 16 партий таких продуктов общим весом 60 кг.
