Top.Mail.Ru
  • USD Бирж 1.16 +8580.49
  • EUR Бирж 11.03 +84.28
  • CNY Бирж 26.91 +-15.91
  • АЛРОСА ао 47.17 -0.03
  • СевСт-ао 1041 -3
  • ГАЗПРОМ ао 133.85 -1.16
  • ГМКНорНик 125.76 -0.92
  • ЛУКОЙЛ 6219 +-6
  • НЛМК ао 116.6 -0.04
  • Роснефть 445.9 +-1.1
  • Сбербанк 313.28 -0.18
  • Сургнфгз 22.785 -0.02
  • Татнфт 3ао 700.4 +-2.7
  • USD ЦБ 79.78 79.38
  • EUR ЦБ 92.88 92.66
Эксперт года 2025 – прием заявок завершен
Лента новостей

Семейный гастрономический шоу-фестиваль «Жарить Фест»

Мероприятия
Семейный гастрономический шоу-фестиваль «Жарить Фест»
Фото: пресс-служба «Жарить-Фест»
8-9 июля в культурном квартале Брусницын вновь состоится «Жарить Фест» — один из самых больших гастрономических фестивалей Северной столицы. В этом году в основу мероприятия ляжет концепция «Кухни мира» — участники события смогут совершить кругосветное путешествие, попробовав традиционные блюда разных народов. Кроме привычного семейно-гастрономического формата гостей фестиваля ждет обширная шоу-программа и выступления групп «Фрукты», «Пролетарское танго», «Биртман» и др.

На площади 15 000 кв. м. разместятся 6 тематических зон:

  • ресторанная аллея из 9 резидентов, каждый из которых представит свою страну. Здесь представлены и Кавказская, и Баварская кухни, кухня Южных штатов Америки, Востока и даже Латиноамериканский гриль;

  • таверна «Старый город» — уникальный проект средневековой западноевропейской таверны. Воссоздать атмосферу средневековой трапезы, руководствуясь рецептами из кулинарных книг Европы ХV-XVI веков, помогут кухмейстеры и проворные торговки в репликах историчных костюмов. В меню таверны блюда из оленины, жареные колбасы, баран на вертеле, перепела и многое другое;

  • шоу-открытая кухня "ЛУЧШИЙРЕСТОРАН. РФ«— сцена-кухня, на которой будут готовить шефы разных ресторанов, делясь в процессе со зрителями секретами мастерства, а также угощать их получившимися блюдами;

  • шоу-открытая кухня RUSSIAN BBQ EXPERT с известными деятелями индустрии. Среди приглашенных спикеров: Денис Шешулин — питмастер, преподаватель московской школы мясного мастерства Meat Couture и основатель бренда профессиональных смокеров Carbo Smokers; Ирина Медведева — шеф-повар, единственная женщина-питмастер в России, победитель шоу «Адская кухня»; Сергей Стыслый и Андрей Рудник — основатели ранчо техасского барбекю Saint-Brisket и владельцев мощнейшего смокера Санкт-Петербурга и Ленинградской области; Дмитрий Щербаков — шеф-повар и основатель проектов «Любить Кормить», bbq-ресторанов «ДымМясо», и др.;

  • трибуна мастер-классов по BBQ, где расскажут — как правильно разжигать угольный брикет, пользоваться стартерами, задействуют грили различных моделей, а также поделятся лайфхаками и решениями для идеального барбекю;

  • Великий рынок — проект, который собирает на одной площадке локальных фермеров и производителей.

b3.jpg пресс-служба «Жарить-Фест»


Но не хлебом единым жив человек. Помимо гастрономических изысков гостей ждет не менее разнообразная развлекательная программа:

  • новинка этого года — обширная музыкальная программа. В рамках «Жарить фест» 8 июля крыше Roof Place выступят «Фрукты»," Пролетарское Танго«, Вова Чё Морале & Sweet Hot Jazz Band, Shuba Leontieva, а 9 июля «Биртман», «Маша и Медведи», «Кирпичи», ансамбль «Радар»;

  • сцена «Свежий Ветер» для новых талантливых артистов в Open Air Park, на которой выступят приглашенные исполнители из Тулы, Пензы, Москвы и Санкт-Петербурга. Нас ждут старославянский electronic/ethnic от «Поклад», фольклор от коллектива «Хвоя», электронный симбиоз театра и музыки от Watermelon Explosion, выступление Acid Hasid и т. д.— самый долгий стендап-концерт Петербурга, где 14 стендап-комиков в течение 5 часов будут делиться своими смешными историями из жизни;

  • традиционные турнир по бир понгу от Beer Pong Jam, арена «Голодные игры» с чемпионатами на поедание бургеров и др.

  • для самых юных гостей фестиваля организован большой крытый детский сад «Сладкая Вата» площадью 880 кв. м. с мастер-классами, аниматорами и бебиситтерами. Родители смогут отдохнуть, пока дети заняты росписью огромной Мега Раскраски!
Поддержите редакцию EXPERT Северо-Запад

Благодаря вам мы развиваем независимую деловую журналистику в России, готовим отраслевую аналитику и привлекаем к работе лучших экспертов.

Поддержать редакцию
Свежие материалы
Картина недели: 1 — 8 августа
Общество ,8 авг 13:53
Рассказываем о главных событиях в России и мире, которые произошли с 1 по 8 августа — от объявления сроков проведения ПМЭФ-2026 до предложения перенести часть новогодних праздников на май.
Россия будет сотрудничать с Китаем в области подготовки кадров
Мероприятия ,1 авг 21:15
В преддверии саммита ШОС состоялся Международный академический симпозиум по управлению профессиональным образованием в 2025 году.
Картина недели: 25 июля — 1 августа
Общество ,1 авг 15:04
Рассказываем о главных событиях в России и мире, которые произошли с 25 июля по 1 августа — от землетрясения на Камчатке до хакерской атаки на системы «Аэрофлота».