Фермеры ожидают высокий урожай, но продукт может быть дороже импортного, хотя выше по качеству.
«Промышленно в РФ выращиваются практически все виды ягодных культур. Прогнозы на урожай 2026 года пока делать рано: ключевой фактор — это возвратные заморозки, которые в прошлые годы уже наносили серьезный урон. На сегодняшний день растения развиваются хорошо, и если заморозков не случится, урожай ожидается выше, чем в 2025 году», — сказал ТАСС генеральный директор Ягодного Союза (НКО Союз производителей ягод) Игорь Бугорский.
Ягодная отрасль в РФ постепенно развивается, хотя резких скачков по объемам производства не происходит. Только в 2026 году на полное плодоношение выходят несколько новых хозяйств, которые заложили большие площади под смородину и малину, вырос и сегмент земляники садовой, известной потребителю как клубника.
Первыми поставки собственных ягод традиционно начинают регионы юга России. Уже в ближайшие дни местный тепличный урожай клубники появится на рынках Краснодарского края. Эта же ягода с открытых участков и первая голубика ожидаются в мае. В середине апреля начнется сбор в Республике Адыгея и на Крымском полуострове.
Данная продукция также поставляется в другие регионы — например, крымскую клубнику можно купить и в Москве, и в Санкт-Петербурге. При этом урожаи действительно ожидаются не ниже прошлогодних, если не будет заморозков.
В других регионах первые поставки местной клубники начнутся позднее. Одними из последних ягоды соберут фермеры Сахалина: семейная ферма Екатерины Сычевой «Gonobobel» планирует собирать голубику примерно с 10 августа, хозяйство семьи Одинцовых «Клубника от Наташи» начнет поставлять свои ягоды в июле и до ноября планирует собрать и реализовать около 130 тонн ягод, если урожай не будет поврежден в сезон дождей.
Хороший урожай жимолости ожидается на томском предприятии «Северный сад», которое управляет крупнейшим садом интенсивного типа для этой культуры — благодаря проведенным подготовительным работам планируется практически удвоить результат и получить 150 тонн. Урожай также даст сад жимолости, работающий по традиционным технологиям. И хотя большая часть ягод отправляется на переработку, в этом году томская жимолость может появиться в розничной продаже в европейской части РФ, где сибирскую ягоду можно счесть экзотикой: в настоящее время предприятие ведет такие переговоры.
В южных регионах прогноза на цену ягод в пик сезона пока не дают. Но на Кубани ранние сорта клубники ожидаются в продаже по ценам примерно на 10% выше прошлогодних. «Первая наша [клубника] будет стоить порядка 700 рублей на рынке, а где-то — и до 1 000 могут продавать. Год назад примерно по 600 за килограмм продавали. На мой взгляд, наша вкуснее [чем импортная], она сейчас наберет солнца, если дождей не будет — классная прямо будет. И за счет этого, конечно, будет дороже. Однако, если будут сильные дожди — наша тоже будет не сладкая: клубника не любит дожди», — отметил один из продавцов на краснодарском рынке, его информацию подтвердили и другие поставщики.
Производители из других регионов также не считают, что стоимость ягод может снизиться. «Предпосылок для снижения цен на продукцию я не вижу — в связи с возрастанием себестоимости готовой продукции», — заявила фермер из Карелии Ксения Сосункевич.
