Top.Mail.Ru
  • USD Бирж 1.09 +10.1
  • EUR Бирж 12.74 +88.39
  • CNY Бирж 28.46 --15.59
  • USD ЦБ 91.98 91.87
  • EUR ЦБ 100.24 99.97
Эксперт-2024 прием заявок завершен
Лента новостей

Петербургские рестораторы почти остались без выручки в новогодние праздники

Петербургские рестораторы почти остались без выручки в новогодние праздники
commons.wikimedia.org
Рестораторы в Санкт-Петербурге из-за введенных ограничительных мер в новогодние праздники потеряли до 80% выручки по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Об этом пишет ТАСС со ссылкой на общественного омбудсмена по вопросам ликвидации нарушений прав предпринимателей в индустрии гостеприимства, президента Федерации рестораторов и отельеров России Игоря Бухарова.

«Потери по выручке по сравнению с аналогичным периодом прошлого года достигают 70-80%. Рестораторы говорят, что у них просто забрали пять самых прибыльных дней работы, а потери ресторанов на фуд-кортах составляют все 100%, так как эти объекты полностью закрыты уже второй месяц», — сказал он.

Эксперт считает, что январь 2021 года будет трудным для ресторанного бизнеса.

«Лучшие дни для получения прибыли уже упущены. Традиционно сразу после новогодней ночи гости активно посещали рестораны, но потом наблюдалось постепенное снижение потока примерно до 20 января. В этом году и возвращение гостей в заведения шло не так активно», — высказался он.

Кроме того, по его словам, негативные ожидания рестораторов от января этого года "основываются на понимании, что у многих потенциальных гостей просто стало меньше денег, доходы у многих сократились.

Последние материалы
Картина недели: 7 — 15 марта
От редакции, 15 мар 13:26
Рассказываем о главных событиях в России и мире, которые произошли с 7 по 15 марта — от старта выборов президента России до начала строительства ВСМ Москва-Петербург.
Полуденная сводка: кризис на Украине, 15 марта
Политика, 15 мар 12:00
Сводка ключевых экономических и политических событий, происходящих в 750 день российской военной спецоперации на Украине.
Полуденная сводка: кризис на Украине, 14 марта
Политика, 14 мар 12:00
Сводка ключевых экономических и политических событий, происходящих в 749 день российской военной спецоперации на Украине.