• USD Бирж 72.91 -0.6
  • EUR Бирж 86.61 -0.29
  • CNY Бирж 11.28 +0.02
  • АЛРОСА ао 132.75 +-1.18
  • СевСт-ао 1793 +-3.2
  • ГАЗПРОМ ао 286.28 +-0.53
  • ГМКНорНик 25284 +-26
  • ЛУКОЙЛ 6417.5 -11
  • НЛМК ао 257.82 +-0.72
  • Роснефть 554.4 +-0.1
  • Сбербанк 303.92 +-0.08
  • Сургнфгз 33.335 +-0.26
  • Татнфт 3ао 495.7 +-0.1
  • USD ЦБ 73.14 73.19
  • EUR ЦБ 86.99 86.86
Лента новостей

Петербургские рестораторы почти остались без выручки в новогодние праздники

Петербургские рестораторы почти остались без выручки в новогодние праздники
commons.wikimedia.org
Рестораторы в Санкт-Петербурге из-за введенных ограничительных мер в новогодние праздники потеряли до 80% выручки по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Об этом пишет ТАСС со ссылкой на общественного омбудсмена по вопросам ликвидации нарушений прав предпринимателей в индустрии гостеприимства, президента Федерации рестораторов и отельеров России Игоря Бухарова.

«Потери по выручке по сравнению с аналогичным периодом прошлого года достигают 70-80%. Рестораторы говорят, что у них просто забрали пять самых прибыльных дней работы, а потери ресторанов на фуд-кортах составляют все 100%, так как эти объекты полностью закрыты уже второй месяц», — сказал он.

Эксперт считает, что январь 2021 года будет трудным для ресторанного бизнеса.

«Лучшие дни для получения прибыли уже упущены. Традиционно сразу после новогодней ночи гости активно посещали рестораны, но потом наблюдалось постепенное снижение потока примерно до 20 января. В этом году и возвращение гостей в заведения шло не так активно», — высказался он.

Кроме того, по его словам, негативные ожидания рестораторов от января этого года "основываются на понимании, что у многих потенциальных гостей просто стало меньше денег, доходы у многих сократились.

Последние материалы
Накануне нового делового сезона
«Эксперт. Центр аналитики» запускает масштабный проект в регионах Сибири и Дальнего Востока.
Гибкость подходов
Сумма средств на счетах эскроу в банке «Открытие» превысила 100 млрд рублей.
Константин Сухенко: мы начали разработку концепции развития культуры Петербурга
Культура, Вчера 17:52
Председатель Комитета по культуре Санкт-Петербурга Константин Сухенко рассказал о начале разработки концепции развития культуры и цифровизации культурных пространств.