• USD Бирж 55.77 -1.05
  • EUR Бирж 58.46 -0.67
  • CNY Бирж 8.41 +0.11
  • АЛРОСА ао 68.05 -0.15
  • СевСт-ао 735.4 -0.4
  • ГАЗПРОМ ао 315.19 +-0.31
  • ГМКНорНик 19182 +-12
  • ЛУКОЙЛ 4238 -56
  • НЛМК ао 131 -0.88
  • Роснефть 382 +-2.45
  • Сбербанк 124.08 -0.2
  • Сургнфгз 22.86 -0.16
  • Татнфт 3ао 433.8 -2.8
  • USD ЦБ 56.71 56.87
  • EUR ЦБ 59.33 58.96
Эксперт года 2022 — Партнерам
Эксперт года 2022 — Партнерам
Лента новостей

Роскачество: четверть россиян считают, что алкоголь станет хуже, а фрукты — лучше

72% россиян не заметили изменения качества большинства продуктов, входящих в их основной рацион. Об этом говорят результаты совместного исследования Центра изучения потребительского поведения Роскачества и аналитического центра исследования рынков НАФИ.

Согласно опросу, на столах 89% респондентов практически всегда есть хлеб и хлебобулочные изделия, у 87% — чай, 86% — мясо или птица. Также в повседневный рацион питания большинства входят молоко и молочные продукты, крупы, макароны, яйца, овощи, фрукты, колбасные и кондитерские изделия, рыба и растительное масло. Реже всего в продуктовой корзине опрошенных встречаются алкогольные напитки (постоянно их покупают 22% респондентов) и консервированные фрукты (их выбирает 14%).

20% россиян сообщили, что, по их мнению, детское питание стало лучше. 14% считают, что улучшился хлеб, 13% довольны возросшим качеством овощей, 12% — кондитерских изделий.

Среди продуктов, потерявших в качестве, 33% россиян отмечают ухудшение свойств колбас, 25% — консервов, 21% — молочной продукции, 20% — овощей, по 19% — кофе, кондитерских изделий, алкогольных напитков, фруктов, хлеба и хлебобулочных изделий.

Среди опрошенных 25% считают, что в ближайший год овощи станут лучше, и столько же выразили веру в повышение качества свежих фруктов. Наоборот, 27% россиян прогнозируют снижение качества алкоголя, 25% — колбас, 24% — консервированных фруктов, 23% — консервов, 22% — кофе.

«Несмотря на все экономические сложности, мы видим, что высокое качество продукции по-прежнему является важнейшим критерием потребительского выбора. При этом ключевая задача Роскачества сегодня — защитить право потребителя на получение качественной продукции, с учетом изменений покупательских стратегий и переключения многих потребителей на более доступные товары и альтернативы, включая СТМ торговых сетей, товары из дискаунтеров.

Исследование показало, что большинство потребителей не отмечают каких-либо критичных изменений в уровне качества продуктов, составляющих их повседневный рацион. Роскачество внимательно анализирует опасения потребителей и учитывает их при планировании будущих исследований: тем категориям, в которых россияне ожидают снижения качественных свойств, будет уделено особое внимание в этом году», — отметил руководитель Центра изучения потребительского поведения Роскачества Василий Смирнов.

Последние материалы
Украина. 20 июня: политическая и экономическая хроника дня (обновлено в 15:23)
Трансляция ключевых экономических и политических событий, происходящих в 117-й день российской военной спецоперации на Украине.
Украина. 17 июня: политическая и экономическая хроника дня
Политика, 17 июн 11:53
Трансляция ключевых экономических и политических событий, происходящих в 114-й день российской военной спецоперации на Украине.
Молодежный карьерный форум проведут 18 июня на берегу Финского залива
Пятичасовой марафон мастер-классов, воркшопов, лекций, конкурсов, деловых игр, тренингов, выступлений и презентаций, который проводит Центр занятости населения Санкт-Петербурга специально для студентов и выпускников вузов и колледжей.