Насыщенная белком пища с полезными Омега-3-полиненасыщенными жирными кислотами (ПНЖК) снижают риск развития рака. Об этом рассказала доцент Института рака Топпер в Лихай-Вэлли, хирург и онколог Лори Альфонс, пишет «Российская газета».
При правильном питании необходимо совмещать клетчатку с нужными углеводами. Особенно хорошо на организме сказывается употребление лосося, зеленого салата и печеного картофеля с небольшим количеством сметаны.
"Диета, включающая жирные кислоты Омега-3, способствует снижению риска развития рака. Что касается лосося, то он содержит магний — питательное вещество, которое также связано с профилактикой онкологии, — указано в статье.
Особенно богат клетчаткой зеленый салат, поскольку в нем содержится много полезных пищевых волокон. Кроме того, многие недооценивают печеный картофель.
