Как пишет «Петербургский дневник», с такой инициативой выступили петербургские предприниматели.
«Из-за пандемии предприятия общепита оказались в очень сложных условиях. Особенно это касается фуд-кортов. Длительное время они были закрыты и не работали. На непродолжительное время работа была возобновлена, но этим летом фуд-корты опять попали под эпидемиологические ограничения. Мы выступили с инициативой изменить формат работы фуд-кортов, чтобы они могли работать», — отметил Панов.
Он также добавил, что с Комитетом по промышленной политике, инновациям и торговле уже ведутся согласования, чтобы разрешить фуд-кортам работать в формате ресторанов.
«Люди приходят, садятся за столики. Заказы принимают и приносят официанты. Тогда не будет очередей, никто не толпится у касс. Все дисциплинированно и соблюдением эпидемиологических норм», — отметил специалист.
Фуд-корты в Петербурге закрыты с 17 июня. Дело в ужесточении ограничений, введенных из-за угрозы распространения коронавируса.
