Top.Mail.Ru
  • USD Бирж 1.17 -10038.02
  • EUR Бирж 11.35 -83.96
  • CNY Бирж 27.27 --15.91
  • АЛРОСА ао 42.79 -0.54
  • СевСт-ао 935.6 -14.2
  • ГАЗПРОМ ао 117.17 -0.98
  • ГМКНорНик 122.12 -0.82
  • ЛУКОЙЛ 6050 -15.5
  • НЛМК ао 103.42 -1.16
  • Роснефть 409.25 -1.45
  • Сбербанк 287.23 -0.93
  • Сургнфгз 21.015 -0.22
  • Татнфт 3ао 620.6 -3.8
  • USD ЦБ 81.5 82.61
  • EUR ЦБ 95.64 96.86
Эксперт года 2025 – подведение итогов
Лента новостей

Эксперты: в магазинах Петербурга редко встречается настоящее масло

Эксперты: в магазинах Петербурга редко встречается настоящее масло
Фото: freepik.com
В магазинах Северной столицы почти нет настоящего масла. Как показала проверка, проведенная специалистами ФГБУ «ВНИИЗЖ», около 90% образцов — это молочный фальсификат.

Эксперты из организации «Общественный контроль» забраковали 15 образцов. Продукты приобретались в магазинах «Лента», «Магнит», «Дикси», «Верный», «Семишагофф» и «Светофор».

В 13 образцах молочный жир был замещен немолочным. Только два были изготовлены из коровьего молока без использования немолочных жиров — масло «Традиционное» ТМ «Гастроном» и масло бренда «Бабушкина лавка». Однако и они не соответствовали требованиям ГОСТ 32261-2013 из-за невыраженного вкуса и недостаточно плотной консистенции.

Сразу в четырех торговых сетях — «Лента», «Магнит», «Дикси» и «Семишагофф» — «Общественный контроль» обнаружил спреды под видом масла от известного фальсификатора ООО «Лав Продукт» (Подмосковье). Продукция не содержала молочного жира в принципе, а на упаковке была маркировка «Честного знака». Еще в «Светофоре» было обнаружено просроченное более чем на два месяца масло «РусМолоко», пропущенное кассовым аппаратом.

Последние материалы