Специалисты обратили внимание на то, что население страны все чаще празднует семейные торжества дома, поскольку не имеет достаточного количества средств на походы в заведения общепита. Влияние оказывают также уровень инфляции, увеличение стоимости аренды помещений и рост популярность доставки готовой еды.
В 2025 году закрылся обладатель звезды «Мишлен» — ресторан Tapio в Лапландии. Эксперты связали решение владельцев заведения с критическим падением туристического потока. В то же время перестали работать кафе Villa Angelica и клуб-ресторан Le Bloom в Хельсинки.
Шеф-повар Анри Ален заявил, что ресторанный бизнес столкнулся с трудностями, которых не было даже во время мирового финансового кризиса в 2008 году. Эксперт обратился к политикам с просьбой принять меры для спасения отрасли — снизить налоги на еду и алкоголь, уменьшить порог вхождения в бизнес молодежи.
Показатель безработицы в Финляндии оказался наихудшим с 2009 года, достигнув 9,9%. Растет и число неплательщиков — более 380 тысяч финнов имеют хотя бы одну отметку о просрочке платежа. Количество бездомных достигло 3,8 тысяч — на 377 больше, чем в предыдущем году.
