В Ленинградской области появилась вертикальная ферма по выращиванию пряно-ароматической зелени и салатов.
Об этом пишет РБК, ссылаясь на одного из инвесторов проекта Александра Ставицкого.
На ферме внедрена технология аэропоники, которая позволяет выращивать зелень без использования почв и субстратов. Так, корни растений находятся в воздухе и постоянно опрыскиваются растворами.
Ферма занимает 4500 «квадратов», а посевная площадь составляет 10 тыс. квадратных метров. На ней планируют выращивать некочанные салаты, пряные травы, микрозелень, клубнику и землянику.
По словам Ставицкого, предприятие может производить до 35 тонн готовой продукции в месяц. На данный момент ферма работает на четверть своей мощности. В проект вложено около 300 млн рублей.
