Эксперты общественной организации потребителей «Общественный контроль» проверили образцы колбасы «Докторская», которые были приобретены в сетевых продуктовых магазинах. Четыре из восьми образцов тестирование провалили. Специалисты выявили несоответствие информации на колбасных этикетках.
В составе некоторых образцов были обнаружены субпродукты и постороннее сырье в виде «структурных элементов внутренних органов». Из-за этого пострадало как качество, так и количество белка.
Кроме того, в ряде образцов нашли следы микробов.
«С целью введения потребителей в заблуждение и увеличения продаж продукции не самого высокого качества изготовители сегодня применяют разные уловки. Одни фальсифицируют колбасы посторонним сырьем, маскируя подделку под ГОСТ, другие выпускают продукцию по техническим условиям (ТУ), но незаконно применяют в названии традиционные наименования», — сообщили в «Общественном контроле».
