«По состоянию на 26 октября, зарегистрировано 11 случаев кишечной инфекции среди лиц, употреблявших готовую кулинарную продукцию. У восьми заболевших по результатам лабораторных исследований обнаружена сальмонелла», — сказано в сообщении.
Вспышка зарегистрирована в ресторане на 8-й Советской улице.
Управление организовало комплекс противоэпидемических мероприятий: проведено медицинское освидетельствование и лабораторное обследование сотрудников предприятия, отобраны пробы пищевой продукции и смывы с объектов внешней среды.
«В ходе расследования выявлены нарушения обязательных требований законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения при предоставлении услуг общественного питания. В пробе пищевой продукции выявлена сальмонелла», — отмечают в Роспотребнадзоре.
Ведомство направило в суд материалы об административном приостановлении деятельности ООО «Фитнесс-Фуд» (владеет рестораном). Дело рассмотрят 1 ноября.
