В России цены на продовольственные товары в январе 2021 года подскочили на семь процентов по сравнению с первым месяцем 2020 года.
Этот рост оказался рекордным с января 2016 года, то есть за пять лет, сообщают аналитики службы FinExpertiza.
Особенно заметно за год прибавил в цене сахар-песок (на 64%) и подсолнечное масло (на 26,2%), в отношении которых власти в декабре ввели ценовое регулирование. Также существенно повысилась стоимость круп и бобовых (на 20,8%), куриных яиц (на 18%), плодоовощной продукции (на 16,3%) и макарон (на 12,9%).
Малообеспеченные слои использовали антикризисные выплаты от государства для увеличения потребления, что сказалось на росте цен на продовольствие. Из-за госрегулирования цен на отдельные продукты рынок может ожидать разбалансировка спроса и предложения, дефицит и ценовые всплески, пишет «Лента.ру».
