Top.Mail.Ru
  • USD Бирж 1.17 +8702.92
  • EUR Бирж 11.27 +84.04
  • CNY Бирж 27.08 +-15.84
  • АЛРОСА ао 47.46 -0.14
  • СевСт-ао 1067.2 -3.6
  • ГАЗПРОМ ао 134.55 +-0.83
  • ГМКНорНик 124.82 -0.18
  • ЛУКОЙЛ 6461 -33
  • НЛМК ао 118.82 -0.16
  • Роснефть 458.9 +-3.05
  • Сбербанк 310.39 +-0.12
  • Сургнфгз 22.855 +-0.04
  • Татнфт 3ао 647.7 +-2
  • USD ЦБ 80.33 80.29
  • EUR ЦБ 94.05 93.49
Эксперт года 2025 – подведение итогов
Лента новостей

Академик Ивашкин рассказал россиянам про главные ошибки при питании

Академик Ивашкин рассказал россиянам про главные ошибки при питании
Фото: freepik.com
Как мозг обнуляет результаты длительных диет? Чем тяга к сладкому сродни наркомании? Об этом рассказали на заседании Научного совета Российской академии наук «Науки о жизни». Он был посвящен причинам развития ожирения, его осложнения и сопутствующих заболеваний, пишет «МК».

Заведующий кафедрой пропедевтики внутренних болезней, гастроэнтерологии и гепатологии Института клинической медицины имени Н. В. Склифосовского, академик РАН Владимир Ивашкин связал ожирение с наркоманией: «У людей с ожирением возникает тот же абстинентный синдром, как и у лиц лиц с наркоманией. Стоит лишить их сладкого, как мы сразу видим изменение настроения, усиление уровня депрессии. У них возникает тяга, потребность к тому, чтобы восстановить свой прежний режим с употреблением продуктов с большим содержанием углеводов».

Помимо того, что ожирение является первой ступенью к сердечно-сосудистым заболеваниям, сахарному диабету, злокачественным опухолям всех органов и болезни Альцгеймера, оно является, по словам ученого, в некоторых случаях противопоказанием для проведения хирургических операций.

«Тактический подход для решения проблемы — это препараты для снижения массы тела и снижения аппетита у тучных людей. Но есть и более широкая рекомендация. Все мы видели, как в школах или детских садах воспитатели, накрывая на стол, кладут детям кашу и рядом — тарелку с хлебом... Надо воспитывать воспитателей, учителей, — должна быть развернутая программа по азам современного питания. Она должна учить детей тому, что в рационе углеводам должно оставаться не более 10-15 процентов, остальные квоты должны быть отданы продуктам с полезными жирами, белком и волокносодержащим овощам и фруктам. Последних в рационе должно быть довольно много», — заключил специалист.

Директор Института диабета, академик РАН Марина Шестакова высказалась на тему памяти жировых клеток, которые быстро возвращаются к прежнему состоянию при благоприятных для этого условиях.

«К сожалению, мы видим рецидивы ожирения после диет. Как только человек начинает худеть, головной мозг активирует гормон голода, — это даже не воля человека, он неволен удержаться от избыточного питания», — заключила она.

Последние материалы
Картина недели: 22 — 29 августа
Общество ,Вчера 14:00
Рассказываем о главных событиях в России и мире, которые произошли с 22 по 29 августа — от ремонта бомбоубежищ в Петербурге до продления полномочий Александра Бастрыкина.
Ожидания в прошлом и будущем
Аналитика ,Вчера 13:13
Ключевым событием августа стала, конечно, встреча президентов России и США в Анкоридже.
Транспортную стратегию России продлят до 2050 года
Экономика ,28 авг 12:02
С таким заявлением выступил министр транспорта РФ Андрей Никитин. Корректировка понадобилась с учетом развития беспилотных систем.