Хроническое воспаление, связанное с состоянием суставов, сердечно-сосудистой системой и аутоиммунными заболеваниями, является опасным врагом для здоровья, который постепенно разрушает организм. Определенные продукты могут усугубить эту проблему.
Некоторые продукты способствуют воспалению, в то время как другие, такие как содержащие омегу-3, клетчатку и антиоксиданты, могут помочь его смягчить.
Кандидат медицинских наук и терапевт Ирина Баранова в своем Telegram-канале советует увеличить потребление воды и снизить уровень стресса. Она также перечисляет вредные продукты, включая ультрапереработанные — колбасу, сосиски, бекон, которые содержат трансжиры и канцерогены.
Сосиски нельзя считать безобидной «быстрой едой», так как они содержат добавки, повышающие риск онкологических заболеваний. К другим воспалительным продуктам относятся белая мука, рафинированные углеводы и сахар, способствующие росту патогенных бактерий и ускоряющие воспалительные процессы.