На данный момент, как уточняют в пресс-службе правительства Поморья, проходят комплексные исследования микроэлементного состава ламинарии, фукуса и других водорослей Белого моря. Результаты исследования позволят расширить линейку продуктов, выпускаемых заводом. Генеральный директор АО «Архангельский водорослевый комбинат» Артем Иванов отмечает, что с учетом результатов этой работы, проводимой в сотрудничестве с учеными САФУ и СГМУ, планируется глубокая модернизация комбината в ближайшие несколько лет. По словам ректора САФУ Елены Кудряшовой, наряду с разработкой новых технологий по переработке водорослей сотрудники университета ведут исследования, на основе результатов которых можно будет создавать искусственные плантации по выращиванию этих растений.
Также на встрече была подчеркнута необходимость использовать полезные свойства беломорских водорослей для оздоровления северян. «По словам специалистов, перенасытить организм содержащимися в водорослях микроэлементами достаточно сложно, что является их главным преимуществом перед искусственно произведенными препаратами. Всё это позволяет использовать ламинарию и фукус, а также продукты, сделанные на их основе, для организации сбалансированного питания, в том числе в школах, детских садах, медицинских учреждениях», — уточняют в правительстве Архангельской области. Учеными уже запатентован ряд технологий, позволяющих применять полезные свойства водорослей в создании некоторых медицинских препаратов. Планируется активно развивать это направление, а также в дальнейшем использовать водоросли при создании косметики.
