Предприятие, расположенное на острове Риеккалансаари, выпускает продукцию под брендом «Республика Форелия». В ассортимент входят потрошеная и соленая рыба, рыба горячего и холодного копчения, а также соленая икра. Продукция поставляется в Петрозаводск, а также в крупные торговые сети Москвы, Казани, Курска и Белгорода.
Исполняющая обязанности Министра сельского и рыбного хозяйства Карелии Ольга Палкина отметила, что компания активно пользуется мерами государственной поддержки. В 2024 году проект получил льготные кредиты на сумму 90 млн рублей и краткосрочные займы для приобретения кормов и посадочного материала.
Цех продолжает развиваться, и в дальнейшем планируется расширение производства, включая выпуск снеков, вяленой рыбы и пресервов.