«Русский Север 2.0» — седьмая экспедиция, организаторами которой выступили Ассоциация самых красивых деревень и городков России и проект «Рурализация. Моя земля». Генеральным партнером экспедиции стал Россельхозбанк. Одним из организаторов стала компания Wallet One (РНКО «Единая касса») — давний партнер Ассоциации самых красивых деревень. Команда является активным сторонником мирового тренда рурализации, разрабатывая практические мероприятия и развивая цифровую платформу, способствующую этому процессу.
Основной целью экспедиции, в отличие от прошлых, стало не только развитие сельского туризма, но и экспертиза проблем малых территорий, формирование комплексных мер поддержки, а также адресная помощь людям или бизнесу, которая стала возможной благодаря участию Россельхозбанка и компании Wallet One. Участники экспедиции посетили более 30 населенных пунктов в четырех областях и преодолели свыше пяти тысяч километров за 19 дней. В результате путешествия список Международной федерации красивых деревень мира пополнили шесть поселений: Ферапонтово в Вологодской области, Каргополь, Черевково и Зехнова в Архангельской области, посёлок Лальск в Кировской области.
Фото: Павел Юринов
Экспедиция не случайно была направлена именно в северные регионы европейской части России. Это уникальные территории, развитие которых происходило обособленно от культуры средней полосы, благодаря чему сохранилось множество местных особенностей: от гастрономических до архитектурных.
Русским Севером принято называть обширную территорию на севере европейской части страны. Сейчас это территории Ненецкого АО, Архангельской, Вологодской, Мурманской областей, Республик Коми и Карелия, к нему также относят Вятскую землю (Кировская область) — у Русского Севера нет четкого определения границ, это, скорее, культурно-историческое понятие.
Местная культура формировалась в результате синтеза славянских и финно-угорских компонентов. Правда, история о том, как русские переселенцы продвигались на север, почти не отражена в летописях. Но известно, что освоение северных земель началось новгородцами. Переселенцев, овладевших морским делом, стали называть поморами. Они усвоили от местного населения искусство резьбы по кости, что впоследствии прославило их на весь мир. Северные богатства привлекли и князей Ростово-Суздальских земель, которые впоследствии тоже приняли участие в освоении новых территорий. Итак, колонизация Русского Севера шла из Новгорода (верховая) и из Ростова Великого (низовая).
Северный край имел огромное значение для России: в допетровское время через него устанавливалась связь с Европой. В Поморье добывались пушнина, соль, моржовая кость и ценные породы рыб, также здесь занимались производством смолы, считавшейся лучшей в мире, добывали жемчуг. Позже тут нашли медную и серебряную руды, что стало началом горно-металлургической промышленности в России.
Интересно, что на Русском Севере не было крепостного права. Однако и крупные боярские вотчины на севере не встречались, зато существовали богатые монастыри. К таким можно отнести, например, Соловецкий монастырь, который имел настолько мощные крепостные укрепления, что выдерживал осады и войны. В XVI-XVII веках Поморье становится одним из основных районов, производивших зерно. Край имел большой экономический потенциал не только благодаря свободе крестьян, но и за счет высокого уровня грамотности.
При описании Русского Севера нельзя не сказать о деревянном зодчестве. В Центральной России памятников деревянного зодчества практически не осталось, чего не скажешь о Севере. На это повлияло сразу несколько факторов: во-первых, поморы не знали крепостного права и жили в развитом крае, что только способствовало развитию добротного строительства, во-вторых, Русский Север — географически удаленная территория, до него не дошла волна татарского нашествия, в-третьих, дерево — недолговечный материал, но на Севере его сохранению поспособствовали низкие температуры. Музей под открытым небом «Ошевенская волость» является одним из примеров деревянного зодчества, где воссоздали жизнь и быт русской деревни.
Фото: Павел Юринов
Обособленность территорий в целом помогла сохранению народных промыслов вплоть до наших дней. Так, долгое время существовало холмогорское искусство резьбы по кости. В начале ХХ века этот промысел пришел в упадок, но уже в советское время его возродили. Север также знаменит своей северодвинской росписью (это общее название для нескольких видов северной художественной росписи).
Список традиционных промыслов, прославивших Русский Север, можно продолжать долго: кружевоплетение, лепка глиняных игрушек, резьба по бересте, изготовление деревянной посуды, художественная обработка металла. Жителям и туристам важно поддерживать местное искусство, ведь Русский Север — уникальное культурное пространство.
Богатая история, хорошо сохранившиеся объекты деревянного зодчества, гастрономические специалитеты и даже говор северных народов — все это делает Русский Север привлекательным для туристов. А внесение некоторых деревень и городков в список Ассоциации самых красивых деревень России привлечет еще больше внимания к этим территориям.
Однако для того, чтобы стать частью Ассоциации, населенный пункт должен соответствовать ряду критериев. Их список состоит из десяти групп параметров, так что стать одной из самых красивых деревень совсем не просто. Помимо сохранения исторического облика (без элементов инфраструктуры, портящих вид деревни, и при гармоничном сочетании зданий), сохранении и доступности культурных и природных памятников, важно развитие традиционных промыслов и кулинарии.
Следующим значимым критерием является наличие туристической инфраструктуры. Показателен пример села Ферапонтово, которое первым после пандемии признали одним из самых красивых и комфортных для туристов. Самая знаменитая достопримечательность села — Ферапонтов Белозерский мужской монастырь — древнейший монастырь Русского Севера, постройка дониконовского периода. В селе хорошо развита инфраструктура как для принятия гостей, так и для жизни в целом, что поспособствовало внесению Ферапонтова в список Ассоциации. В целом с этим критерием на Севере довольно плохо, что участники экспедиции испытали на себе: да, встречаются пункты с хорошей туристической базой, но их крайне мало. Зато с такими условиями здесь возможен приключенческий туризм: люди платят за впечатления, а не за оказанные услуги и товары. Да и массовый туризм на Севере просто не нужен — он будет влиять разрушительно.
Фото: Павел Юринов
«Дело в том, что массовый туризм на Севере, скажем так, не очень нужен, потому что в современном понимании, особенно в западном, массовый потребительский туризм — часто воспринимается как разрушающий. В противовес этому сейчас развивается так называемый солидарный туризм — это непотребительские люди, которым интересно приехать и поучаствовать в жизни местных селян, в отдельных проектах: в социокультурных, экологических, иногда экономических», — говорит президент Ассоциации самых красивых деревень и городков России Александр Мерзлов.
Огромную роль на Севере играет гастрономический туризм. Организаторы уделили этой части экспедиции большое внимание и в каждом населенном пункте выделяли несколько блюд, отличительных для данной местности. Стоит заметить, что это блюда действительно особенные, не похожие на кухню Центральной России: конечно, Север знаменит своими блюдами из рыбы, ведь жизнь поморов была тесно связана с рыбным промыслом. Главными способами готовки являлись запекание и томление в печи, поэтому можно встретить множество вариаций пирогов из разных видов муки и с разными начинками.
Подчеркнем, что для всех вышеперечисленных видов туризма необходима инфраструктура, хоть и не предназначенная для массового потока людей. В конце концов, любым туристам — и любителям приключений, и приверженцам солидарного туризма — необходимы гостевые дома и кафе, желательно с местными гастрономическими легендами.
Генеральный партнер экспедиции Россельхозбанк помимо поддержки АПК активно участвует в развитии сельских территорий. Русский Север в банке называют настоящим сокровищем на туристической карте нашей страны, которое пока еще малоизвестно для массового туризма. Для популяризации этого направления впервые в программу путешествия ввели формат пресс-конференции. Тема одной из них — «Инвестиции в село — выгодно или нет?». Спикером стал бизнесмен-меценат Олег Жаров, восстановивший село Вятское на собственные средства. Таким образом, Север в экспедиции стали рассматривать не только как новое туристическое направление, но и как территорию, где вполне реально вести свой бизнес.
«Мы участвуем в этом проекте, потому что нам близка его идеология: Россельхозбанк лучше других понимает красоту деревень, их перспективы развития и потребности. Более того, мы ведем последовательную работу над повышением качества жизни на селе: способствуем развитию инфраструктуры и доступности финансовых сервисов. Мы уверены, что каждый житель села должен иметь доступ ко всем необходимым банковским продуктам и услугам как в оффлайне, так и через цифровые каналы», — отметил директор Санкт-Петербургского регионального филиала Алексей Кольчик.
Фото: Павел Юринов
Внутренний туризм может в перспективе стать одним из ключевых драйверов развития сельских территорий — как за счет привлечения средств в экономику поселений, так и с точки зрения увеличения количества горожан, выбирающих небольшие поселения в качестве постоянного места проживания. По расчетам Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, в ближайшие годы в сельскую местность могут вернуться 2-3 млн человек. И это только с учетом имеющейся инфраструктуры. Если же принимать в расчет дальнейшее инфраструктурное развитие и более длительные сроки, то российское село обладает практически неограниченным потенциалом для возвращения населения.
В условиях инфраструктурного развития агротуризм становится новым мировым трендом и еще одной точкой роста сельского бизнеса. В частности, в Европе, по данным Ассоциации сельского туризма (Eurogites), в отрасль вовлечены примерно 100 тыс. ферм. Отрасль напрямую и косвенно поддерживает около 1 млн рабочих мест, и при этом генерируется около 150 млрд евро выручки. В Европе агротуризм приносит порядка 35% от совокупного дохода сельхозпроизводителей.
В России на настоящий момент около 80% объектов агротуризма расположены в регионах Центрального, Южного и Приволжского федерального округов. На четвёртой позиции расположен Северо-Запад России с долей порядка 9%. При этом особенность округа заключается в огромном туристическом потенциале: это и сохранившиеся ремёсла, и уникальная архитектура, и культурно-историческое наследие.
За время седьмой экспедиции «Русский Север 2.0» участники нашли новые населенные пункты, которые могли бы в будущем войти в список Ассоциации самых красивых деревень и городков России. Сейчас уже планируется создание маршрута для восьмой экспедиции. Русский Север — не единственное, но наиболее проработанное направление Ассоциации. По итогу этой поездки можно сказать, что развитие туризма и предпринимательской деятельности возможны благодаря большому потенциалу Русского Севера. Однако для этого потребуется время и, скорее всего, дальнейшая работа с населением, которая поможет местным жителям открыть для себя еще больше возможностей.
Фото: Павел Юринов
