Top.Mail.Ru
  • USD Бирж 1.09 -9.95
  • EUR Бирж 12.47 -86.14
  • CNY Бирж 28.24 --15.74
  • АЛРОСА ао 81.76 -0.61
  • СевСт-ао 1959 -8.4
  • ГАЗПРОМ ао 149.12 +-2.68
  • ГМКНорНик 155.46 -1.66
  • ЛУКОЙЛ 7844.5 -44.5
  • НЛМК ао 251.82 -0.6
  • Роснефть 592.2 -0.55
  • Сбербанк 321.68 -0.74
  • Сургнфгз 32.985 +-0.17
  • Татнфт 3ао 740.8 -3.7
  • USD ЦБ 90.41 90.65
  • EUR ЦБ 98.3 98.58
Эксперт-2024 прием заявок завершен_октябрь
Лента новостей

Семейный гастрономический шоу-фестиваль «Жарить Фест»

Мероприятия
Семейный гастрономический шоу-фестиваль «Жарить Фест»
Фото: пресс-служба «Жарить-Фест»
8-9 июля в культурном квартале Брусницын вновь состоится «Жарить Фест» — один из самых больших гастрономических фестивалей Северной столицы. В этом году в основу мероприятия ляжет концепция «Кухни мира» — участники события смогут совершить кругосветное путешествие, попробовав традиционные блюда разных народов. Кроме привычного семейно-гастрономического формата гостей фестиваля ждет обширная шоу-программа и выступления групп «Фрукты», «Пролетарское танго», «Биртман» и др.

На площади 15 000 кв. м. разместятся 6 тематических зон:

  • ресторанная аллея из 9 резидентов, каждый из которых представит свою страну. Здесь представлены и Кавказская, и Баварская кухни, кухня Южных штатов Америки, Востока и даже Латиноамериканский гриль;

  • таверна «Старый город» — уникальный проект средневековой западноевропейской таверны. Воссоздать атмосферу средневековой трапезы, руководствуясь рецептами из кулинарных книг Европы ХV-XVI веков, помогут кухмейстеры и проворные торговки в репликах историчных костюмов. В меню таверны блюда из оленины, жареные колбасы, баран на вертеле, перепела и многое другое;

  • шоу-открытая кухня "ЛУЧШИЙРЕСТОРАН. РФ«— сцена-кухня, на которой будут готовить шефы разных ресторанов, делясь в процессе со зрителями секретами мастерства, а также угощать их получившимися блюдами;

  • шоу-открытая кухня RUSSIAN BBQ EXPERT с известными деятелями индустрии. Среди приглашенных спикеров: Денис Шешулин — питмастер, преподаватель московской школы мясного мастерства Meat Couture и основатель бренда профессиональных смокеров Carbo Smokers; Ирина Медведева — шеф-повар, единственная женщина-питмастер в России, победитель шоу «Адская кухня»; Сергей Стыслый и Андрей Рудник — основатели ранчо техасского барбекю Saint-Brisket и владельцев мощнейшего смокера Санкт-Петербурга и Ленинградской области; Дмитрий Щербаков — шеф-повар и основатель проектов «Любить Кормить», bbq-ресторанов «ДымМясо», и др.;

  • трибуна мастер-классов по BBQ, где расскажут — как правильно разжигать угольный брикет, пользоваться стартерами, задействуют грили различных моделей, а также поделятся лайфхаками и решениями для идеального барбекю;

  • Великий рынок — проект, который собирает на одной площадке локальных фермеров и производителей.

b3.jpg пресс-служба «Жарить-Фест»


Но не хлебом единым жив человек. Помимо гастрономических изысков гостей ждет не менее разнообразная развлекательная программа:

  • новинка этого года — обширная музыкальная программа. В рамках «Жарить фест» 8 июля крыше Roof Place выступят «Фрукты»," Пролетарское Танго«, Вова Чё Морале & Sweet Hot Jazz Band, Shuba Leontieva, а 9 июля «Биртман», «Маша и Медведи», «Кирпичи», ансамбль «Радар»;

  • сцена «Свежий Ветер» для новых талантливых артистов в Open Air Park, на которой выступят приглашенные исполнители из Тулы, Пензы, Москвы и Санкт-Петербурга. Нас ждут старославянский electronic/ethnic от «Поклад», фольклор от коллектива «Хвоя», электронный симбиоз театра и музыки от Watermelon Explosion, выступление Acid Hasid и т. д.— самый долгий стендап-концерт Петербурга, где 14 стендап-комиков в течение 5 часов будут делиться своими смешными историями из жизни;

  • традиционные турнир по бир понгу от Beer Pong Jam, арена «Голодные игры» с чемпионатами на поедание бургеров и др.

  • для самых юных гостей фестиваля организован большой крытый детский сад «Сладкая Вата» площадью 880 кв. м. с мастер-классами, аниматорами и бебиситтерами. Родители смогут отдохнуть, пока дети заняты росписью огромной Мега Раскраски!
Поддержите редакцию EXPERT Северо-Запад

Благодаря вам мы развиваем независимую деловую журналистику в России, готовим отраслевую аналитику и привлекаем к работе лучших экспертов.

Поддержать редакцию
Свежие материалы
«Финансовый рынок в условиях перемен: вызовы, ресурсы, решения»
Мероприятия, Вчера 15:41
В Питерской Вышке прошла первая научно-практическая конференция «Финансовый рынок в условиях перемен: вызовы, ресурсы, решения», организатором которой стала Школа экономики и менеджмента НИУ ВШЭ — Санкт-Петербург.
Картина недели: 8 — 17 мая
Общество, 17 мая 15:44
Рассказываем о главных событиях в России и мире, которые произошли с 8 мая по 17 мая — от утверждения нового состава правительства до трагедии в Петербурге.
«Эксперт. Северо-Запад» на главном книжном празднике Санкт-Петербурга
Мероприятия, 16 мая 17:24
С сегодняшнего дня по 19 мая на Дворцовой площади проходит XIX Санкт-Петербургский международный книжный салон