В среду комитет начал выездные осмотры заведений-претендентов на включение в созданный в Петербурге реестр ресторанов, не подпадающих под новые ограничения. «Всего в многоквартирных домах на данный момент 1600 предпринимателей — обладателей того или иного вида лицензий на продажу крепкого алкоголя и слабоалкогольных напитков. От них на данный момент поступило уже порядка 110 заявок (в реестр). Активность есть. По нашим предварительным подсчетам, 300-350 предпринимателей могут не соответствовать (критериям)», — цитирует Ситова «Интерфакс».
Из этого числа «наливайками» — магазинами, превращающимися в бары после 22:00 — являются порядка 170-200 заведений. Еще порядка 100 заведений, по подсчетам ведомства, относятся к «малым» барам. «Действительно, есть ценность у каждого бизнеса, мы понимаем, что каждый предприниматель ценит свой бизнес. Но в рамках больших цифр мы говорим, что 100 заведений из 1600 — это 5%. И это маленькие заведения — раз меньше 50 „квадратов“. В итоге мы говорим, что потеряем 1-2% посадочных мест, цифра ближе к 1%», — сказал он.
Ряд подобных заведений могут попытаться провести реконструкцию, уточнил Ситов. Так, на 2026 год планируется продлить программу возмещения рестораторам затрат на переоборудование заведений общественного питания в качестве меры поддержки малого и среднего предпринимательства. Кроме того, в Петербурге действует электронный сервис помощи предпринимателям в поиске мест для коммерческой аренды.
С 1 сентября в Санкт-Петербурге вступил в силу запрет на ночную торговлю алкоголем в заведениях общепита площадью меньше 50 м² в жилых домах. Закон призван бороться с так называемыми «наливайками» — магазинами, которые превращаются в бары после 22:00.
