Гостям мероприятия были предложены изысканные закуски, в том числе куриный паштет на тонком ломтике бородинского хлеба с яблочным желе и шоколадом. Блюдо исполнено в виде сигары «Привилегия», что является отсылкой к скорому открытию на территории жилого комплекса сигарного клуба.
Представляла блюда участница ресторанной премии «Собака.ru» — «Что Где Есть в Петербурге 2018» шеф-повар Людмила Жалнина. В качестве горячей закуски гостям был предложен запеченный на гриле кальмар с нежным кремом из хурмы и кураги.
Есть в меню бара «Привилегия», например, и пельмени с лососем и красной икрой, которые подаются с соусом «Тартар». Пасту карбонара в «Привилегии» готовят прямо в зале, где установлена 40-килограммовая голова сыра Parmigiano Reggiano, а десертная карта бара включает, в частности, ягоды-фламбе в белом шоколаде с мороженым «Глинтвейн».
Фото: Пресс-служба ГК "Еврострой"
В четверг, 13 февраля, в ЖК «Привилегия» группы компаний «Еврострой» состоится церемония открытия сигарного клуба Habanos Lounge REYES.
